Dražljiva peneča vina niso pravilna izbira le ob praznovanjih. Primerna so, tako kot vsako vino, tudi kot odličen spremljevalec jedem v meniju. Poskusite! Ogljikova kislina, ki je odgovorna za lepe mehurčke in iskriv občutek v ustih, napravi iz biser vin odlično osvežitev. Ali ste vedeli, da so Nemci svetovni prvaki v pitju penečih vin? Nikjer na svetu ga ne popijejo več. In ker tudi Nemci nimajo več povodov za praznovanja, kot njihovi sosedje, je možna le ena razlaga: peneča vina so preprosto okusna! Ločimo med penečimi in biser vini. Razlikujejo se v načinu izdelave in predvsem v tlaku, ki nastane v steklenici. Biser vina so običajno vina z dodano ogljikovo kislino, ki povzroči manjši pritisk, kot je prisoten v penečih vinih (zaradi tega steklenice za biser vino niso tako debele in zamašek ni tako robusten).
 
Večina penečih vin je pridelana tako, da je osnovno vino, ki sta mu dodana sladkor in kvas, podvrženo še drugemu postopku vretja, pri katerem ogljikova kislina ne more uhajati. Tako le to ostane v vinu. Ko se drugo vretje izvrši, govorimo o vretju v steklenici (pri šampanjcu predpisan postopek). Druga peneča vina se „spremenijo v penino“ v velikih tlačnih rezervoarjih in so nato polnjena v steklenice.
 
Tipične arome: peneča vina naj bi imela vonj po belih ali rumenih sadežih. Tipične so note zrelih jabolk, tudi agrumov.
 
Peneča vina vedno uživajte dobro ohlajena pri 5 do 7 stopinj Celzija, najboljše iz vitkega kozarca, v katerem lahko lepo vidimo bisere.
 
Skladiščenje: Peneča vina so vedno primerna za pitje in jih ni potrebno skladiščiti. Uživajte ob vinih v roku šestih mesecev po nakupu.

Lahka in okusna biser in peneča vina: saden okus in aromatične note – od aperitiva do posladka.

Značajno in sveže: Plemenita peneča vina za mnoge priložnosti.