Piknik. Za vsakega gosta.

Verjame, da če se stvari lotimo, je prav da jih naredimo do konca. Well done zanj pomeni le, da je dovolj dobro pripravljeno, nikakor pa da je dovolj dobro pečeno. Ne verjame, da mesu dajo okus lastni sokovi, pač pa vročina razbeljene žerjavice in dim.

Praktičen in precej racionalen človek, predvsem pa neustavljiv ljubitelj svežega kruha in pekovskih izdelkov. Razume, da stvari v življenju nekaj stanejo, predvsem pa ga moti, da nekdo po nepotrebnem povzroča škodo – še posebej, če meče hrano stran.

Manj akademski in bolj kritik vseh, ki pečejo na žaru. S svojim bogatim teoretskim znanjem in praktično ničnimi praktičnimi izkušnjami jo lahko podžge še tako dobrim žar mojstrom. Poznavalec najnovejše tehnologije na področju obdelave mesa.

Bolečino zaradi preveč pikantnega občutiš samo dvakrat, slava pa je večna! Medtem ko se ljudje sprašujejo, če bi poskusili to ali ono pekočo omako, on to in ono pekočo omako že zliva po svojem kosu mesa.

Brezskrbnež, veseljak, človek z najboljšimi nameni. Verjame, da si prav vsak zasluži lepe trenutke in da dodaten par (lačnih) ust na pikniku ne pomeni razpada sistema. Pozna veliko ljudi, z vsakim lahko naveže stik, včasih pa zabavo ljudi postavi pred ostale goste.

Prizadeva si, da gostom ponudi vrhunsko kulinarično doživetje. Njegova odličnost v znanju za peko na žaru še dodatno razširi z zagotavljanjem najkakovostnejših lokalnih sestavin, s katerimi lahko naredi edinstvena in nepozabna jedilna doživetja.

Vzreditelj najrazličnejših rastlinskih vrst. Polprofesionalni kmetovalec in velik zagovornik domačih vrtnin na vsakem pikniku razveseljuje (in se vsiljuje) s svežimi domačimi pridelki, ker je “damače pa res tanarbulše”.

S težkim srcem se odpove ogledu športnega vikend programa, a ve, da ima raje mir kot pa neprestane očitke, da preživi premalo časa v družbi tašče in ženine sestrične v drugem kolenu ter vseh njenih sosedov.

Poduhovljena človeka, ki sta prerasla svoje bogato življenje in se vračata h koreninam. Spoznala sta, da denar ne more kupiti sreče, pristni medčloveški odnosi pa jo lahko.

Iskreno in brez ovinkarjenja si priznajmo, da se po dobrem obroku vedno prileže malce počitka. No, Žagar si tega ne drzne le priznati, ampak brezskrbno tudi izvesti. Na vsakem pikniku ga brez izjeme najdete na ležalniku ali v viseči mreži.

Njena nerodnost ne izvira iz brezbrižnosti ali malomarnosti. Cvetka je prijazna, dobrosrčna oseba, ki želi ustreči mnogim. Je ena tistih ljudi, ki bi jih najraje udobno posedli na ležalnik in ji postregli okusen sladoled.

Prizadeva si, da gostom ponudi vrhunsko kulinarično doživetje. Njena odličnost v znanju za peko na žaru še dodatno razširi z zagotavljanjem najkakovostnejših lokalnih sestavin, s katerimi lahko naredi edinstvena in nepozabna jedilna doživetja.

Pavšalist na sosednji parceli v avtokampu, za katerega si želiš, da ni Slovenec. (Ne)Zvone je oseba, ki mu je ves čas dolgčas, zato vedno išče žrtev za ‘hočešnočeš’ druženje. Prepričan je, da je sosedu treba vedno priskočiti na pomoč.

Mojstrica mešanja okusov zna iz še tako preprostih omak, polivk in prilog izvabiti ves njihov skriti potencial. Verjame, da je vsaka omaka še boljša, če jo zmešaš z nečim nepričakovanim.

Otroci so vedno na prvem mestu. Pa na drugem in tretjem tudi. Mamadžerka nikakor ni preveč zaščitniška, je samo, kot pravi sama, bolj skrbna kot ostale mame. Njena torba je vedno polna igralnih rekvizitov, zdravih prigrizkov, sadja in zaščitnih sredstev.

Gost, ki ima »od rib najraj' svinjsko rib’co« velja za enega največjih razočarancev klasičnih morskih žar zabav. A če ga uspete pretentati in mu tuno namesto kot ribo postreči kot tunin steak, bo hitro postal eden najbolj hvaležnih gostov, kar ste jih gostili.

Večni optimist, ki ve da bo za vsakim dežjem posijalo sonce, še bolj pa ve, da nad vsakim dežjem že sije sonce. Dežurni meteorolog vsake piknik zabave bo znal tudi ob najtemnejših nevihtnih oblakih napovedati sonce in … čas za piknik.

Prizadeva si, da gostom ponudi vrhunsko kulinarično doživetje. Njegova odličnost v znanju za peko na žaru še dodatno razširi z zagotavljanjem najkakovostnejših lokalnih sestavin, s katerimi lahko naredi edinstvena in nepozabna jedilna doživetja.

Kdo pa pravi, da če je človek jedel doma, ne sme malce prigrizniti še na pikniku? Konec koncev je hrana na mizi in na voljo, da si z njo postreže kdorkoli, kajne? Oči lačne se težko upre pogledu na slastne perutničke in popolno zapečen kos mesa.

Samooklicani dežurni šaljivec, ki čuti odgovornost da neprenehoma dviguje razpoloženje vseh prisotnih, četudi za to ni nobene potrebe. Ljubitelj bolj in manj kakovostnega humorja je zagovornik dobre volje in nenehnega smeha.

Na pikniku si lahko vsak postreže z vsem, kar je na mizi, a če prehitro posežeš po izdelkih, ki so namenjeni le njemu, bo nekdo od vaju imel problem. V najslabšem primeru pa oba. Alergenij živi po jasnem principu – brez laktoze, brez glutena … brez skrbi!

Kaj dobiš, ko združiš popolno organiziranost, natančnost, nadzor in intenzivnost? Osebo, ki bo (po)skrbela, da v vsakem trenutku prav vse poteka točno tako, kot mora. Besedna zveza »Tega je zmanjkalo« pri njej ne obstaja.

Prva roka piknika. Snajper in sprinter na kratke proge. Človek neustavljivih refleksov in nezmotljive natančnosti, ki se požvižga na vljudnost in vedno prvi vzame zadnjo stvar z mize – zadnji kos kruha, zadnjo hrenovko, zadnji čevapčič ...

Prizadeva si, da gostom ponudi vrhunsko kulinarično doživetje. Njegova odličnost v znanju za peko na žaru še dodatno razširi z zagotavljanjem najkakovostnejših lokalnih sestavin, s katerimi lahko naredi edinstvena in nepozabna jedilna doživetja.