
Jajčna omleta
Sestavine:
• 3 jajca
• sol
• lahka mocarela
• maslo
Priprava:
Jajca solimo in razžvrkljamo. V segreto ponev damo maslo. Nanj zlijemo jajčno maso in prvih 30 sekund rahlo mešamo. Ko je zgornja plast svilnata, na omleto položimo lahko mocarelo.
Zavijemo …
… in postrežemo.
Dober tek!