Jajčna omleta

Sestavine:

• 3 jajca

• sol

• lahka mocarela

• maslo

Priprava:

Jajca solimo in razžvrkljamo. V segreto ponev damo maslo. Nanj zlijemo jajčno maso in prvih 30 sekund rahlo mešamo. Ko je zgornja plast svilnata, na omleto položimo lahko mocarelo.

Zavijemo …

… in postrežemo.

Dober tek!